El Club Nàutic Ciutadella ha estat l’escenari escollit per la marca japonesa Yamashita per presentar i fer una demostració de material especialitzat per a la pesca del calamar. Es tracta d’una modalitat de pesca coneguda com a Eging, un art tradicional al Japó que es remunta a l’època dels samurais. Així ho ha explicat Eisuke Kawakami, el crack mundial de la pesca, desplaçat a Ciutadella per a l’ocasió. Un nombrós grup de pescadors menorquins i socis des Nàutic no s’han volgut perdre l’acte celebrat al Moll de La Trona i han seguit la demostració amb gran interès.
En les properes setmanes ja seran moltes les barques que començaran la temporada de pesca del calamar, que es pesca amb fluixes o amb canya, i és un dels plats típics de la cuina menorquina, on és molt apreciat al forn amb patates o monyaco o amb salsa de llet i ametlles.
