Rússia i Ucraïna representen plegades un 30% de les exportacions mundials de blat. Al conflicte entre tots dos països, s’hi ha afegit la preocupació per les condicions dels cultius als Estats Units, de manera que en l’últim mes els preus mundials d’aquest aliment s’han disparat gairebé un 20%. La guerra també ha afectat l’índex de preus de l’oli vegetal de la FAO, que va augmentar un 23,2% al març per l’oli de gira-sol. Ucraïna n’és el principal exportador mundial.
L’índex de preus de la carn de la FAO ha assolit un màxim històric al març pel “dèficit de porcs de matança a Europa occidental”, indica la FAO en un comunicat. A més, les aus de corral s’han encarit pel “subministrament reduït dels principals països exportadors” arran de diversos “brots de grip aviària”.
