El Grup Setmanaris i Revistes acaba de recuperar una de les publicacions històriques a la nostra illa, les Pàgines Menorquines que van ser el suplement cultural del Diari El Iris i, que reneixen amb vocació menorquinista per a oferir una revista d’informació i cultura general, on els lectors puguin conèixer un poc més de la nostra història, el nostre costumari i serveixin també com a mitjà de comunicació didàctic a les noves generacions de menorquins i menorquines que no volen perdre la seva identitat històrica.
Les Pàgines Menorquines no reneixen com a suplement del Setmanari El Iris, sinó que ho fan amb identitat pròpia, com a capçalera pròpia, i que esperem que poc a poc tenguin també els seus col·laboradors i col·laboradores que faran possible que aquesta publicació mensual es consolidi i torni a ser un referent a la nostra illa.
En el primer nombre es parla de la toponímia i el lèxic hebreu a Menorca, dels antics mercats que hi havia a Ciutadella, dels secrets de les senyes dels pescadors i de la pesca a Menorca a principis dels anys 60, com també ara que estam al mes d’abril i s’ha iniciat la temporada, de la pesca de la llagosta, com també a cada nombre es parlarà d’un peix i s’oferirà una recepta de cuina relacionat amb ell, per tal de promocionar el consum de peixos locals i de manera especial aquelles especies que no tenen tanta sortida comercial, però que les trobam a les paradetes de les peixateries de l’illa.
A aquest primer nombre també xerrarem dels costums antics de la Quaresma a la nostra illa, de la cuina de la Setmana Santa i de Pasqua, oferirem la recepta de les formatjades de be i un interessant reportatge que relaciona les formatjades menorquines, les panades mallorquines i les “panades” sardes amb unes panades que es feien a l’imperi babilònic fa 4.000 anys.
Tancarà les Pàgines Menorquines una secció de Parenòstic amb les feines de sembra i recol·lecció, efemèrides menorquines, refranyer, els sant advocats, els dies assenyalats de cada mes i els pronòstics meteorològics segons les llunes.
Esperem que aquesta nova publicació sigui del vostre gust i ens doneu el vostro suport fent-vos subscriptors.
