Aquest famós màrtir de Roma va viure al segle II. Va ser un dels set diaques encarregats d’ajudar els pobres i necessitats.
Sant Llorenç va morir el 10 d’agost del 258. La seva festivitat es va estendre per tot Itàlia i el nord d’Àfrica. L’emperador Constantí va construir una bella basílica en honor seu. Sant Llorenç és un dels sants esmentats a la Primera Pregària Eucarística de la missa.
El sant és patró d’algunes poblacions que duen el seu nom; és l’advocat del foc i dels oficis que treballen amb el foc com els fonedors, forners, terrissers o vidriers, per tal de demanar-li protecció davant els incendis. També se l’invoca per tal de demanar protecció contra els incendis als boscos, habituals en l’època de la seva festivitat. Nombroses esglésies i capelles tenen Goigs dedicats a Sant Llorenç.
Les festes majors d’Alaior, amb una tradició centenària, són celebrades en honor al patró de la parròquia de Sant Llorenç de Binixems.
La seva festa s’escau quan hi ha la pluja d’estels de les Persèides, coneguda popularment com a Llàgrimes de Sant Llorenç.
