L’Ajuntament des Mercadal inicia, un any més, el segon programa de sortides «Medi Ambient: equilibri entre agricultura i natura», que s’iniciaran el mes de novembre. Amb aquest segon any, l’Ajuntament vol continuar treballant per apropar a la població les feines del camp i dels llocs del municipi, mostrar els seus productes locals, la preservació del camp i de l’equilibri entre la natura i el paisatge rural.
El programa compta amb un total de vuit sortides, repartides entre els mesos de novembre a abril, en les quals anirem a visitar set llocs del municipi:
- 11 de novembre, Bodegas Menorquinas: vi.
- 15 de novembre, Santa Margalida: safrà i camamil·la.
- 7 de desembre, Binialàs: melmelades i altres productes.
- 31 de gener, Binisserralla: formatge de cabra.
- 7 de febrer, Binisserrallet: iogurts, formatge i embotits.
- 28 de març, Tirant Nou: formatge i embotits.
- 11 i 12 d’abril, Santa Margalida: mel.
- 25 d’abril, Ses Salines de la Concepció: sal.
En cadascuna d’aquestes sortides coneixerem una part més del camp de Menorca, la producció que tenen i la natura que l’envolta. Tindran una durada d’unes 3 hores, i el punt de partida serà en algun dels aparcaments del poble des Mercadal. També es farà un tast dels productes locals que cada lloc produeix.
Convidam a tots els vesins i vesines a participar en les sortides, que seran per a tots els públics. Tothom s’hi podrà apuntar per la via del correu electrònic o directament a l’Ajuntament o al Local Social de Fornells. Hi haurà un màxim de nombre de places per tal que es puguin seguir bé i que tothom pugui escoltar bé les explicacions. Depenent de l’excursió pot variar el nombre de visitants, que anirà variant segons la sortida.
En els propers dies s’anunciarà l’obertura de les inscripcions per apuntar-se a la sortida de Bodegas Menorquinas.
L’Ajuntament agraeix la col·laboració de tots els llocs que participen en aquesta segona edició.
