Es Mercadal es prepara per viure, els dies 7 i 8 de febrer de 2026, una nova edició de la Fira de sa Perdiu de Menorca, que arriba enguany a la seva trenta-novena convocatòria. El Recinte Firal des Mercadal tornarà a ser l’escenari d’aquesta cita ja consolidada al calendari insular, un punt de trobada per als aficionats a la caça tradicional, la gastronomia i la cultura popular menorquina.
Tot i això, les restriccions derivades de l’epidèmia de grip aviària obligaran a suspendre algunes de les activitats més emblemàtiques, com el concurs i la mostra de caça de perdiu amb reclam. Malgrat aquestes limitacions, la fira conservarà la seva essència i mantindrà bona part del programa previst.
La programació s’obrirà dissabte 7 de febrer, entre les 8.30 i les 14 h, amb una tirada de Compak Sporting acompanyada de berenar, organitzada per la Federació Balear de Caça (Delegació de Menorca).
El diumenge 8 concentrarà el gruix d’activitats. A partir de les 10 h, el públic podrà gaudir d’exposicions i demostracions vinculades a la caça tradicional, una mostra de bagues antigues i actuals i un show cooking amb recepta de caça a càrrec de Dimas Roldan.
La fira també oferirà una tirada popular de tir amb fona, activitats de tir amb arc, un mercat firal amb productes tradicionals, rutes eqüestres amb ponis, jocs infantils i exposicions de quadres, configurant una proposta pensada per a tots els públics.
Un dels moments més esperats serà la paella popular, elaborada al mateix recinte per Miquel Àngel Carreras. Els tiquets es podran adquirir el mateix dia al bar abans de les 13.00 h, amb un preu de 10 euros per a adults i 5 euros per a fillets. A les 13.30 h tindrà lloc el sorteig de diversos premis, seguit del dinar popular a les 14.00 h.
Paral·lelament, l’Associació Menorquina de Cafeteries, Bars i Restaurants impulsa les Jornades Gastronòmiques de sa Perdiu, que se celebraran els dies 8 i 9 de febrer a diferents establiments de l’illa. Les inscripcions es poden formalitzar als locals col·laboradors: Ca na Pilar (Migjorn), Mesón Rías Baixas (Ferreries), Molí des Racó (Es Mercadal) i Hotel Jeni Restaurante (Es Mercadal).
L’Ajuntament des Mercadal vol agrair la implicació de totes les entitats i persones que fan possible aquesta fira emblemàtica i convida la ciutadania a participar-hi, posant en valor les tradicions menorquines, el producte local i la convivència entre aficionats i famílies.
