“Manual de jardineria sostenible i amb planta autòctona, per a una illa com Menorca” és el títol de la darrera publicació del GOB Menorca, que es presentarà avui dilluns 20 d’abril a les 19:30h a l’Espai Sant Josep (carrer de Santa Clara, 9) a càrrec de Pere Fraga i Arguimbau, botànic i expert en flora de Menorca.
La jardineria sostenible s’orienta a aconseguir un bon jardí, adequat al territori, sense malbaratar recursos ni causar amenaces per al medi natural.
Mentre que les plantes exòtiques s’escullen per la seva funció estètica i després s’han de modificar les condicions ambientals del lloc on les volem implantar (mitjançant el consum d’aigua, energia i sovint pesticides), la planta autòctona, en canvi, es troba adaptada i minimitza el consum de recursos.
En aquest sentit, la publicació que es presenta uneix la cultura tradicional agrària, hortícola i jardinera, amb les tècniques modernes, i posa en valor la figura del jardiner, un professional que ha de saber com manejar tots aquests factors amb la intenció d’aconseguir el millor per a les plantes i per al jardí.
Al llibre s’explica com fer el disseny del jardí, el seu manteniment i quines plantes poden ser les més adients segons les característiques del terreny. També s’hi detallen unes quantes espècies de la flora menorquina, que poden resultar més interessants per vestir el nostre jardí sostenible.
Un altre capítol del llibre està destinat a les gespes verdes, pròpies del paisatge de llocs situats més al nord, on el clima és més humit i fresc que a la Mediterrània, però que la tradició de la jardineria anglesa ha fet que a les nostres terres les haguem assimilat.
Alternatives a les gespes que consumeixen molta aigua
El principal problema que les gespes presenten a Menorca és l’elevat consum d’aigua, de 3 a 5 vegades més que la mateixa superfície plantada amb arbusts, amb l’afegit que a la gespa, aquest consum serà constant durant tota la seva vida i, per contra, els arbusts, a mesura que passi el temps, reduiran les seves demandes. En ser com un cultiu intensiu, a més d’aigua, demana menjar, s’ha de posar cada cert temps un fertilitzant ric en nitrogen, que pot contribuir a la nitrificació dels aqüífers.
Al Manual s’apunten una relació i breu caracterització d’espècies que poden fer una superfície verda, uniforme, d’aspecte un poc més formal, que toleren bé el clima mediterrani i tenen unes necessitats d’aigua de baixes a moderades.
Plantes útils per a les zones de cultiu
El llibre també inclou unes taules amb plates que poden resultar molt útils per a cultius.
- Millora dels nutrients. Hi ha una selecció de plantes assequibles que poden servir com a cultiu de cobertura o d’esmena orgànica per millorar l’estructura del sòl de plantació o per fer més disponibles qualcuns dels nutrients essencials pels vegetals.
- Plantes fungicides. Inclou una mostra d’algunes espècies conegudes i fàcils de trobar, que tenen una activitat fungicida o plaguicida, tant en el sòl com en la part aèria.
- Herbicides naturals. Hi ha plantes que generen compostos bioquímics i controlen el creixement d’altres espècies esporàdiques, de manera que actuen com herbicides naturals en substitució dels herbicides químics, sempre més tòxics i sovint més cars.
El llibre, que ha comptat amb un ajut per al foment de l’ús de la llengua catalana del Departament de Cultura del Consell Insular de Menorca, és una excel·lent opció de regal per a professionals i particulars que vulguin aprofundir més sobre el tema, ideal per fomentar la transformació dels jardins convencionals per jardins més sostenibles i la conscienciació ambiental. Ja està disponible a les botigues del GOB (Molí del Rei, Mercat des Claustre i Es Viver de plantes) i a les llibreries de Menorca.
