L’Ajuntament d’Alaior presenta la primera edició del Mes de la Tapa, una proposta gastronòmica que convidarà residents i visitants a descobrir la ciutat a través dels sabors locals durant tots els caps de setmana del mes de juny.
La iniciativa comptarà amb la participació d’11 establiments d’Alaior, que oferiran una tapa creada especialment per a l’ocasió. La ruta es podrà gaudir cada divendres, dissabte i diumenge de juny, amb un preu únic de 5 euros per tapa.
El funcionament és senzill: les persones participants podran recollir el seu passaport de ruta i visitar els diferents establiments adherits. Amb cada tapa consumida rebran un segell, i una vegada completin els 11 segells, entraran en el sorteig d’una ronda gastronòmica completa gratuïta, que se celebrarà el darrer cap de setmana de juny.
El Mes de la Tapa neix amb l’objectiu de dinamitzar la restauració local, fomentar el consum de proximitat i, al mateix temps, convidar a recórrer la ciutat, descobrir els seus carrers i gaudir de l’oferta gastronòmica i comercial en un ambient obert i participatiu.
La ruta inclou una gran varietat de propostes culinàries, que van des de receptes més tradicionals fins a elaboracions innovadores, oferint una mostra del talent i la creativitat dels professionals de la restauració d’Alaior.
Des de l’Ajuntament d’Alaior es convida tota la ciutadania, així com els visitants de l’illa, a sumar-se a aquesta experiència i assaborir Alaior tapa a tapa al llarg de tot el mes de juny.
