La gastronomia popular tornarà a ser protagonista de les festes de Sant Cristòfol amb la celebració del IX Concurs de Coques, una cita que combina tradició, creativitat i convivència al voltant d’un dels productes més estimats de la rebosteria casolana menorquina. L’activitat tindrà lloc el pròxim 11 de juliol al Casino 17 de Gener, consolidant-se com una de les propostes gastronòmiques més participatives de la celebració.
La tradició d’anar a menjar coques vora la mar per Sant Cristòfol continua ben viva i el concurs es presenta com una oportunitat per preservar aquest costum que ha passat de generació en generació. Més enllà del vessant competitiu, la jornada posa en valor la cuina domèstica, les receptes familiars i el patrimoni gastronòmic local.
El certamen està obert tant als aficionats com als amants de la rebosteria tradicional. Les coques, dolces o salades, seran lliurades entre les 19.30 i les 20.30 hores, abans que un jurat valori aspectes com la presentació, l’elaboració, l’originalitat i, sobretot, el sabor.
L’organització anima els participants a aportar les seves especialitats i compartir-les amb la resta d’assistents en una vetllada que posa l’accent en el bon ambient i en el plaer de cuinar i degustar receptes elaborades amb estima.
En una època en què la gastronomia identitària desperta cada vegada més interès entre residents i visitants, iniciatives com aquesta contribueixen a mantenir viu un llegat culinari que forma part de la cultura popular de Menorca. Per als foodies, el Concurs de Coques és també una magnífica ocasió per descobrir la riquesa de la rebosteria tradicional menorquina i comprovar com les receptes de sempre continuen evolucionant sense perdre la seva essència.
Fitxa Foodies on Menorca
Esdeveniment: IX Concurs de Coques – Festa de Sant Cristòfol
Data: Dissabte, 11 de juliol de 2026
Entrega de coques: De 19.30 a 20.30 h
Lloc: Casino 17 de Gener
Protagonistes: Coques tradicionals dolces i salades elaborades de manera casolana.
Inscripcions: A la consergeria del Casino 17 de Gener o al correu secretari@casino17degener.org
Recomanació Foodies: Una excel·lent oportunitat per conèixer una de les tradicions gastronòmiques populars de Menorca, degustar elaboracions casolanes i descobrir el valor de la rebosteria que encara avui forma part de les festes i de la memòria culinària de l’illa.
