El XXXIV Concurs de Paelles va tornar a convertir-se en una jornada gastronòmica i de convivència, amb la participació d’aproximadament 350 persones entre concursants, familiars, amics i públic. La cita va reunir diferents propostes arrosseres i va tenir un desenllaç especialment ajustat, tant en la decisió del primer premi com en l’elecció del segon classificat.
La Paella de Plata, acompanyada d’un lot de vins d’Alba Menorca, va ser per al Partit Popular de Ciutadella, que va presentar un arròs negre amb gamba vermella de Ciutadella. La proposta guanyadora es va imposar per només un punt de diferència, mostra de la igualtat entre les elaboracions més ben valorades pel jurat.
Més complicada va resultar l’adjudicació de la Paella de Bronze, premiada amb un lot de productes de Sa Cooperativa del Camp de Menorca. La primera valoració va acabar amb un triple empat entre tres elaboracions: una paella de galtes de porc, una altra de porcella i un arròs de pop amb serrans.
Davant aquesta igualtat, el jurat va haver de fer una segona ronda de valoracions centrada en els tres plats empatats. Finalment, la Paella de Bronze va ser per al grup familiar La Alcaparra, gràcies a la seva paella elaborada amb galtes de porc.
El resultat confirma també la trajectòria del grup dins el certamen, ja que La Alcaparra havia aconseguit proclamar-se guanyador del Concurs de Paelles en una edició anterior.
El jurat d’aquesta trenta-quatrena edició va estar integrat per Bep Al·lès, editor de Foodies on Menorca, ambaixador i acadèmic gastronòmic; Pedro Montaner, restaurador i copropietari del Grupo Moga; l’actriu Ruth Llopis; el presentador Miquel Àngel Pons, i Pilar Povedano, sòcia del Casino 17 de Gener.
Més enllà de la competició, la jornada va mantenir el component social que caracteritza aquesta convocatòria, amb unes 350 persones compartint taula i ambient al voltant d’un dels plats més populars de la cuina mediterrània.
L’organització va destacar també la implicació de les empreses, entitats i institucions que col·laboren en el concurs. Entre aquestes hi ha el Bar Casino 17 de Gener, Foodies on Menorca, Setmanari El Iris, Diskont, Sa Cooperativa del Camp, Gin Xoriguer, Sagitario Hotels, Intec, Vinum, Yellow Catamarans, Grupo Moga, Alba Menorca i diferents productors d’oli, a més de l’Ajuntament de Ciutadella i el Consell Insular.
El XXXIV Concurs de Paelles va tancar així una nova edició marcada per la participació, la diversitat de les elaboracions i una competició decidida per diferències mínimes.
