La Fira Arrels ha conclòs avui diumenge després de dos dies de programació dedicada al producte local, la gastronomia i la cultura alimentària de Menorca. L’edició d’enguany ha reunit aproximadament 5.800 persones al Recinte Firal des Mercadal i es reafirma, un any més, com una de les cites imprescindibles del calendari de l’illa i un punt de trobada per a la ciutadania, els productors, els elaboradors i els professionals del sector agroalimentari.
La fira, impulsada pel Consell Insular de Menorca, ha tornat a posar el focus en la riquesa i la diversitat del producte agroalimentari menorquí, així com en la feina dels productors i elaboradors de l’illa. Al llarg del cap de setmana, els visitants han pogut conèixer i degustar una àmplia representació de productes locals i participar en les diferents activitats programades.
La jornada d’avui ha inclòs diverses propostes gastronòmiques i musicals. A les 11 hores s’ha celebrat l’Homenatge World Food Gift Challenge, que ha reconegut els premis i participants menorquins de totes les edicions d’aquest certamen.
A les 12 hores s’ha presentat “Gelaïmada, una nova manera de mossegar Menorca”, una proposta gastronòmica elaborada per Nesto Moll, de Bengelat, i David Faner, de Sa Sucreria. Posteriorment, a les 13 hores, l’espai de cuina ha acollit una mostra gastronòmica dedicada a les sopes escaldades de peix i llagosta menorquina.
La programació musical de diumenge ha comptat amb les actuacions d’Aires des Barranc d’Algendar, a les 11.30 hores, i Delorean, a les 13 hores, que han completat la jornada de clausura de la Fira Arrels.
Més de 40 expositors
Un dels principals atractius de la Fira Arrels ha estat, un any més, la presència de més de 40 expositors, productors i elaboradors, amb una àmplia representació del producte agroalimentari de Menorca. Formatges, embotits, oli, mel, cervesa, vi, sal, conserves, dolços i altres elaboracions locals han estat presents durant tot el cap de setmana.
La fira també ha comptat amb la participació de restaurants i entitats vinculades al sector, així com diferents casetes i espais exteriors, que han contribuït a completar l’oferta i l’experiència dels visitants.
Amb aquesta nova edició, la Fira Arrels ha tornat a reivindicar el valor del producte local i la feina de les persones que hi ha darrere, alhora que ha consolidat el seu paper com un espai de trobada, promoció i divulgació de la gastronomia i la cultura alimentària de Menorca.
