Alaior i Ferreries són els primers municipis de Menorca adherits al projecte Emblemàtics Balears. En total, l’illa compta amb 13 establiments que han estat reconeguts aquest matí pel vicepresident i conseller de Transició Energètica, Sectors Productius i Memòria Democràtica, Juan Pedro Yllanes, qui ha lliurat als comerços una placa per instal·lar a la façana que els distingeix com a Establiment Emblemàtic de les Illes Balears. A més, el vicepresident ha presentat la web www.emblematicsbalears.es, que recull tota la informació dels comerços catalogats i que serà l’eina a través de la qual es promocionarà el teixit comercial tradicional.
L’acte, que s’ha celebrat al recinte firal de Maó, ha comptat amb la presència del director general de Comerç, Miquel Piñol; el conseller d’Economia i Territori del Consell Insular de Menorca, Josep Pastrana; la directora gerent de l’IDI, Mariona Luís; el batle d’Alaior, José Luis Benejam; la batlessa de Ferreries, Joana Febrer, i representants dels comerços d’Alaior i Ferreries.
El projecte Emblemàtics Illes Balears, que ja compta amb 102 establiments comercials de 14 municipis de l’arxipèlag, neix de la necessitat de protegir l’activitat comercial de proximitat i, més específicament, la dels establiments amb més tradició dels municipis. El vicepresident Yllanes ha manifestat que «l’objectiu és fomentar i impulsar els petits establiments comercials de tota la vida, aquells petits comerços amb història, les botigues arrelades als nostres barris i pobles». A més, ha afegit que «és un projecte que vol ser un reconeixement a la cultura de Menorca i a aquests establiments tradicionals que contribueixen a la singularitat dels pobles i, en definitiva, de tota la societat».
Yllanes ha declarat que «la història d’un poble es pot explicar també a través dels seus comerços i, sobretot, a partir de les persones que hi estan al capdavant, com les famílies que han mantingut el negoci fins a l’actualitat». El vicepresident ha afegit que «la identificació i visibilitat d’aquests establiments també té un impacte sobre el conjunt del teixit comercial de la zona, i afavoreix el conjunt del comerç de proximitat dels municipis».
L’Institut d’Innovació Empresarial de les Illes Balears (IDI), entitat dependent de la Conselleria de Transició Energètica, Sectors Productius i Memòria Democràtica, i responsable del projecte juntament amb la Direcció General de Comerç, ha editat un manual perquè siguin els mateixos ajuntaments els que identifiquin els negocis que compleixen els requisits per ser emblemàtics. De fet, s’han establert una sèrie de categories per unificar els criteris entre tots els participants en el projecte. Així, un comerç pot ser catalogat com a arrelat (amb un ofici o producte singular), amb història (amb més de 50 anys de vida), i amb patrimoni (amb elements arquitectònics destacats). Els establiments que compleixen aquestes tres categories són emblemàtics. S’ha de destacar que Emblemàtics Balears és un projecte viu que creixerà a mesura que s’hi incorporin més ajuntaments i comerços.
Els establiments d’Alaior adherits a Emblemàtics són: Can Candu, Can Dineru, Cas Sabater Pagès, Pastisseria Can Sintes i San Crispín. Per la seva banda, Ferreries ha catalogat a Ca na Genera, Can Doblas, Carnisseria Barber, Cas Sastre Cardona, Cas Xifoner, Mobles Allès, Núria Deyà Joieria Artesana, i Pastisseria Artesana Lluís Febrer.
La web d’Emblemàtics permet conèixer la història de tots els comerços, així com tenir-ne les dades principals. Està disponible en català, castellà i anglès, ja que també es pretén arribar al públic de fora de les Illes perquè els Emblemàtics siguin un punt d’atracció turística i puguin aportar promoció a la resta del teixit comercial del municipi.
