Bep Al·lès / Ciutadella – El restaurant L’Àncora, situat a Cala en Blanes, Ciutadella, és un referent gastronòmic a Menorca des de 1966. Dirigit per la família Galán, originària d’Andalusia, el local destaca per la seva cuina casolana, els arrossos tradicionals i les seves carns a la brasa d’alzina que atrauen tant a residents com turistes.
Un local amb història i encant
Ubicat a l’avinguda Simón de Olivar, L’Àncora disposa d’un gran pati amb terrassa ajardinada que convida a gaudir de l’ambient tranquil de Cala en Blanes. El seu horari ampli (des de es 11:30 a les 23:30 h) i la cuina oberta tot el dia el converteixen en una opció còmoda per a famílies, parelles i grups. A més, disposa de facilitat per aparcar i accepta reserves, facilitant l’accés a tots els clients.
Cuina de qualitat a preus raonables
L’Àncora ofereix un menú diari complet per 15,75 €, amb una àmplia varietat de plats a escollir. Els clients destaquen la qualitat i abundància dels plats, tradicionals de la cuina espanyola com el gazpacho, l’arròs caldós de marisc o de carn, la fritura de peix i el llenguado amb patates i amanida. Els arrossos, tant de peix com de carn, són especialment apreciats per la seva cocció al punt i sabor intens. Els postres casolans, com la mousse de xocolata, també reben elogis per la seva qualitat.
Especialistes en brasa i marisc
Una de les especialitats més destacades de L’Àncora és la seva parrillada de peix, cuinada a la brasa amb fusta d’alzina, que aporta un sabor únic i autèntic. També ofereixen caldera de llagosta, per encàrrec, a un preu raonable, un plat típic menorquí que no es troba fàcilment a tots els restaurants. Les cloïsses a la marinera són una altra de les seves especialitats, amb una salsa saborosa i una ració generosa. Com tampoc deixi de tastar, a les nits, les seves carns a la brasa, amb una relació qualitat preu més que interessant.
Restaurant ideal per anar amb família, sense que ens faci mal la butxaca, ja que disposa de menús per a infants, carta de pizzes casolanes, plats a la brasa i també especialitats de cuina espanyola i internacional.
👨🍳 Tracte familiar i servei atent
Els clients valoren molt positivament el servei del restaurant, destacant la simpatia, rapidesa i professionalitat del personal. Molts comenten que el tracte és proper i familiar, creant un ambient acollidor que convida a tornar. Alguns fins i tot mencionen que el servei és tan bo que sembla que estiguin menjant a casa d’un amic.
L’Àncora és una excel·lent opció per a aquells que busquen una cuina autèntica i de qualitat a Menorca, amb plats tradicionals, productes frescos i un servei atent. La seva relació qualitat-preu és destacable, i el seu ambient familiar i acollidor el converteix en un lloc ideal per gaudir d’un àpat tranquil i saborós. Si visites Cala en Blanes, no pots deixar de passar per aquest restaurant que, amb més de 50 anys d’història, continua captivant els paladars dels seus clients.
