Arxius de Gastronomia - El Iris.cat - Digital d'informació i cultura

La mostra de cuina menorquina, una cita pels amants de la bona gastronomia Hi queda tota aquesta setmana per a disfrutar de bona cuina menorquina

Avui s’inicia la Mostra de Cuina Menorquina 22 restaurants de Menorca oferèixen diferents menús de degustació amb prododucte local

La Mostra de Cuina Menorquina davant una nova edició Es celebrarà del 21 al 30 de setembre amb 22 restaurants participants

Pinzell, art i cuina

Federico Giomi i Estrella Damm protagonitzen el Show-Cooking de Binipreu L'esdeveniment gastronòmic es celebrarà aquest dissabte a Binipreu Menorca

De rotges i cap-roigs És un dels peixos més preuats a la nostra gastronomia

Quan la gastronomia es fa addictiva Felip Llufriu ens torna a seduir amb la seva carta d’estiu

Avui es celebra a la plaça des Pins el Concurs d’Albergínies Plenes Està organitzat per l'AECC i compta amb la col·laboració d'El Iris

La coca amb tomàtiga, la més menorquina La coca amb tomàtiga és una coca senzilla, guarnida amb mitges tomàtigues d’estiu, grosses i madures

APAME demana el reconeixement de la tortada d’ametlla menorquina La inclusió recent del gató de Mallorca o gató mallorquí en el catàleg d’aliments tradicionals de les Illes Balears, ha causat malestar en el si dels pastissers menorquins