GastronomiaLes mones de Pasqua sense gluten ni lactosa s’obren pas a les pastisseries El sector celebra l'evolució dels dolços per a intolerants: "Ara en menja tota la família sense notar la diferència"
GastronomiaMés de 10 demostracions de cuina en directe a la cinquena edició de Fira Arrels Joan Roca serà l’estrella de l’edició que comptarà amb una programació de cuina essencialment Mediterrània
GastronomiaRuta Europea del Queso acorda implementar la innovació de les formatgeries a través de fons europeus Els territoris associats disposaran d’un espai a la I Fira del Formatge Mahón-Menorca
GastronomiaLlum verda a l’increment en 500.000 euros del crèdit per al foment dels productes de qualitat Els productes agrícoles de qualitat fan referència a DO, DOP, IGP, l’agricultura ecològica i l’agricultura integrada
Economia / Gastronomia2.100.000 euros d’ajuts per fomentar la producció dels productes de qualitat de Balears Els productes agrícoles de qualitat fan referència a DO, DOP, IGP, l’agricultura ecològica i l’agricultura integrada
GastronomiaPilar Pons guanya el primer concurs de formatjades de carn de be Antonia Pons i Tina Benejam van fer segona i tercera
GastronomiaRels inaugura la seva setena temporada amb un sopar a quatre mans entre Joan Bagur i Esteve Garcia
GastronomiaLa proposta ‘Saffron Island Gin’, d’iSafrà, aconsegueix el segon premi als ‘World Food Gift Challenge 2022’
GastronomiaQuaranta-quatre denominacions d’origen seran presents a la 9ena Mostra de Vins de Menorca La presentació de la Bullipèdia de Ferran Adrià, els vins biodinàmics i una cata vertical, dins els actes dins la Mostra