GastronomiaUna campanya de promoció de l’IDI incentiva la compra de productes de Pasqua als forns i pastisseries de les Balears Aquesta acció s’emmarca dins les actuacions dutes a terme per fomentar el sector dels forns amb obrador i el pa tradicional a través de “Pa d’Aquí. Forn i tradició”
GastronomiaLes ventes de formatge D.O. Mahón Menorca es mantenen Les formatgeries menorquines van comercialitzar més de 2,5 milions de quilos l’any 2019. Els aranzels amb els Estats Units provoquen una caiguda de l’exportació però en canvi, augmenten les vendes a Catalunya i la resta de la Península.
GastronomiaAjornament de la Fira Arrels 2020 programada els dies 4 i 5 d’abril al recinte firal de Maó
GastronomiaJornades Gastronòmiques de la Vedella Vermella Menorquina Se celebraran del 27 al 29 de març.
GastronomiaAlimentària i Hostelco, ajornades fins al setembre per culpa de la incertesa derivada del coronavirus Els organitzadors de la fira decideixen celebrar el saló entre el 14 i el 17 de setembre
Gastronomia La Fira Arrels presenta el seu programa i novetats en l’edició amb més participació La fira gastronòmica serà un dels esdeveniments de major projecció i visibilitat en la matèria després de la designació de Menorca com a Regió Europea de la Gastronomia 2022. En la seva quarta edició, comptarà amb els germans Torres com a cap de cartell i torna a superar la xifra de participants amb 48 productors
