Anar al contingut
Menú Superior
12 setembre, 2026
  • Facebook
  • Twitter
  • Instagram
El Iris, digital d'informació i cultura

El Iris.cat – Digital d'informació i cultura

El Iris.cat -Digital d'informació i cultura de Menorca

  • Editorial
  • Actualitat
    • Breus
  • Opinió
    • Portades
    • Col·laboradors
      • Eduard Riudavets
      • Joan Pons
      • J. Bosco Faner i Bagur
      • Josep Portella
      • Lluís Izquierdo Marquès
      • Javier Martín
      • Marta Seguí
      • Jaume Sastre
      • Mary Moro
      • Poncio Mascaró Forcada
      • Raymonde Calbo Laffitte
      • Gustau Juan
      • Carolina Torres
  • Reportatges
  • Entrevistes
  • Cultura
  • Educació i Formació
  • Turisme
  • Gastronomia
  • Economia
  • Ecologia i Medi Ambient
  • Salut i benestar
  • Ciència i tecnologia
  • Esports
  • Illes Balears
  • El Iris 75 anys
  • Memòria amb futur
  • Coses de ca nostra
  • El vi de la setmana
  • La mirada
  • Parenòstic
  • Agenda cultural
Menú Principal

Gastronomia

Balearia, Ciutadella - Barcelona Advertisement
Hauser & Wirth Tardor
Gastronomia

Santi Taura, amb els llibres de Bep Al·lès El cuiner mallorquí, es considera un enamorat de la cuina antiga de Menorca

Gastronomia

La cuina de Sant Antoni a Menorca

El·laboració de formatge
Gastronomia

El calendari gastronòmic de gener El millor mes de producció lletera també ve assenyalat per les cites de Cap d'Any i del dia dels Reis d'Orient

Gastronomia

Gastronomicament.cat valora i es fa ressò del nou llibre de cuina menorquina 'Les arrels de la cuina menorquina' recupera tant dels receptaris propers familiars com de Fra Roger o de cases senyorials de Ciutadella

Gastronomia

‘Les arrels de la cuina menorquina’, 120 noves receptes de la cuina antiga de Menorca Un llibre que transmet els "elements claus" de la gastronomia menorquina

Gastronomia

La sopa i el torró de la reina

Gastronomia

La gastronomia de les festes de Nadal Un repàs d'aquells costums menorquines entorn a la taula nadalenca, als plats, menges i productes que es consumien a la nostra illa

Gastronomia

Genealogia de l’Arròs de la terra

Ingredients d'un bullit
Gastronomia

Els dimecres, dia de brou a nou restaurants de Menorca

Gastronomia

Els dimecres segueixen sent “Dia de brou”

Navegació d'entrades

Anterior 1 … 84 85

Portada del Setmanari El Iris

Editorial

Es Born: ni vencedors ni vençuts

10 setembre, 2026

Opinió

Carta als lectors del Setmanari El Iris

2 agost, 2026

COL·LABORADORS

Teresa de Calcuta (S.XX)

6 setembre, 20266 setembre, 2026

La Conspiració, de Miquel López Crespí

6 setembre, 20266 setembre, 2026

Gabriel Camps Sureda

6 setembre, 20266 setembre, 2026

El vi de la setmana

Ramón Bilbao Rosado 2025, la cara més fresca de la Rioja

6 setembre, 20266 setembre, 2026

–Publicitat–

Pomada Xoriguer

UN MÓN MERAVELLÓS

Sa platja

6 setembre, 2026

PÀGINES MENORQUINES

A l’estiu tota cuca viu

22 agost, 2026

La mirada

Sant Joan de nit

25 juny, 202627 juny, 2026

–Publicitat–

Coses de ca nostra

Sant Nicolau

11 setembre, 202612 setembre, 2026

EL IRIS.CAT

Diari digital d’informació, editat per Setmanaris i Revistes S.L. a Ciutadella de Menorca.

Adreça
C/ Mallorca, 25 baixos
07760 Ciutadella de Menorca

Redacció i publicitat
Tel.: 971 38 29 20
eliris-digital@infotelecom.es

Generalitat de Catalunya Presidència Amic. Mitjans d'informació I comunicació
  • Qui som
  • Contacta
  • Avís legal
  • Política de privacitat
  • Política de cookies
  • Configuració de cookies
  • Inici
  • Facebook
  • Twitter
  • Instagram
Copyright © 2026 El Iris.cat - Digital d'informació i cultura.